La Carrera Profesional de Nutrición de la Facultad de Ciencias y Filosofía tuvo una exitosa participación con sus representantes de esta casa de estudios como los profesores Mg. Lita Palomares Estrada, Mg. Luis Baquerizo Sedano, Dra. Reyna Liria Domínguez, Lic. Ricardo Suazo Fernández, y los estudiantes Georgina Cáceres Palma, Junior Vásquez Panduro, Lucía Huamán Fernández, Andrea Valdivia Gago, en el IUNS 21st International Congress of Nutrition (ICN) que se realizó del 10 al 15 de octubre en Buenos Aires - Argentina.

Además en el congreso también se presentaron trabajos científicos, la Prof. Lita Palomares presentó su abstract de investigación “Overweight and obesity in health professionals” donde mostró resultados de alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en profesionales de la salud. Así también el Prof. Luis Baquerizo presentó los siguientes trabajos: “Nutritional status, food selectivity and nutritional adequacy of children and adolescents between 6 and 16 years old with autistic spectrum condition” y “Cardiometabolic risk related to chronotype of children between 6 to 12 years”.